檢索結果:共1筆資料 檢索策略: "collagen".ekeyword (精準) and ckeyword.raw="甲殼素"
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本文利用胃蛋白酶在酸性條件下從豬皮中萃取膠原蛋白,並研究不同去乙醯度甲殼素與膠原蛋白共混樣品的性能。 採用正十二烷基磺酸鈉(SDS)-聚丙烯醯胺凝膠電泳法(PAGE)對膠原蛋白樣品進行分析,並估算其…